KA
YA
תפריט איזאקיה
מטבח יפני ובר · סושי · עסקיות · ילדים
תפריט
TSUMAMI צומאמי
מנות יפניות קטנות, מושלמות ללוות משקאות ולשיתוף
פולי סויה עם מלח ים
כבושים של כרוב, גזר ומלפפון
מלפפון וטופו בתיבול אומבושי ושמן שומשום, מוגש עם עלי שיסו
אצות וואקמה, מלפפון ואטריות שעועית ברוטב גומא
טופו מטוגן פריך בציר ירקות שורש, קומבו ושיטאקה, סויה, מירין, צנון, נורי, בצל ירוק ושומשום
חסה, מיזונה, אגסים ואגוזי מלך מקורמלים במיסו, ברוטב ויניגרט
עוף מפורק עם מלפפון ועגבניות שרי ברוטב מיסו־בוטנים, מוגש עם בוטנים קצוצים
פלפל ירוק ממולא בבשר עוף מתובל, מטוגן בטמפורה
טונה אדומה צרובה קלות עם פונזו ורוטב יוזו־מיסו
סינטה צרובה קלות עם פונזו ובצל אדום כבוש
טרטר עם בצל ירוק, צ׳ילי ושמן שומשום על אצת נורי קלויה
טרטר סלמון על עוגת אורז מטוגנת ופריכה
דגים טריים פרוסים: טונה, סלמון ודג ים
KUSHI על שיפוד
שיפודי פרגית צלויים בגלייז טריאקי, 3 שיפודים
שיפודי קציצות עוף בגלייז טריאקי, 3 שיפודים
שיפודי כבד עוף בגלייז טריאקי, 3 שיפודים
שיפודי סינטה בברביקיו קוריאני, 3 שיפודים
אספרגוס עטוף בסינטה בברביקיו קוריאני, 2 שיפודים
סלמון מצופה פנקו, מטוגן עם רוטב קושיאג׳ה, 2 שיפודים
SKILLET במחבת
עם אספרגוס, ברוקולי, בוק צ׳וי ופטריות מייטקה, ברוטב ברביקיו קוריאני, בליווי אורז
פרגית עם בצל אדום ופטריות שימג׳י ברוטב אומבושי, שום וג׳ינג׳ר
אטריות מוקפצות עם ירקות ברוטב סויה מתוק־מלוח. בחירה: עוף / טופו / סלמון
אורז מוקפץ עם ירקות ברוטב סויה מתוק־מלוח. בחירה: עוף / טופו / סלמון
קארי תוצרת בית עם שמנת קוקוס, דאשי, שימג׳י וקישוא. בחירה: עוף / טופו
אטריות עם קארי קוקוס, דג ים, שימג׳י, קישוא ובזיליקום
SUSHI סושי
קומבינציות סושי
ספיישל טונה, דאבל סלמון, מאקי דניס, מאקי טמאגו, ניגירי דניס וניגירי סלמון
ספיישל דג לבן, ספיישל טבעוני, מאקי סלמון, מאקי מלפפון, ניגירי סלמון וניגירי טמאגו
ספיישל טבעוני, מאקי מלפפון, מאקי טמאגו ו־2 ניגירי טמאגו
רולים ספיישל
בטטה טמפורה, מלפפון ושיטאקה, עטוף באבוקדו, שבבי בטטה ועירית
דג לבן טמפורה, בטטה, שיטאקה ומלפפון, מעל שבבי בטטה ועירית
סלמון סקין, טמאגו ואבוקדו, עטוף בסלמון, עירית ואיולי יוזו
טרטר סלמון פיקנטי, אבוקדו ומלפפון במעטפת סלמון
טרטר דניס, אבוקדו ומלפפון עטוף בדניס
דניס בטמפורה, בטטה, אספרגוס, עטוף בסלמון, טונה אדומה, דניס ואבוקדו
טרטר ספייסי טונה, מלפפון ואבוקדו עטוף בטונה אדומה, איולי יוזו וטוגראשי
4 יח׳ משולשי סושי עם סלמון ואבוקדו
4 יח׳ משולשי סושי עם טרטר טונה אדומה ואבוקדו
מאקי
אבוקדו | מלפפון | גזר | בטטה טמפורה | טמאגו | שיטאקה
ניגירי
עסקיות
ראשונות
מלפפון וטופו בתיבול אומבושי ושמן שומשום
אצות וואקמה, מלפפון ואטריות שעועית ברוטב גומא
עוף מפורק עם מלפפון ועגבניות שרי ברוטב מיסו־בוטנים
טופו מטוגן פריך בציר ירקות שורש
אצה מבחוץ, מרכיב אחד לבחירה, 8 יחידות
BOX LUNCH BENTO בנטו יפני מסורתי
קוביות טופו בציפוי קריספי עדין ברוטב יאקינקו
נתחי פרגית בציפוי טמפורה פריך
קוביות סלמון מוקפצות בטריאקי
SUSHI סושי עסקיות
ילדים
רול סלמון, אבוקדו ומלפפון + מאקי סלמון. אפשר עם דג מבושל.
רול טמאגו, אבוקדו ומלפפון + מאקי גזר ומלפפון
נתחי פרגית בציפוי פריך בליווי אורז
רק אטריות / עם עוף / עם טופו